Carthamus tinctorius (safrà bord) és una planta cultivada, anual, que presenta múltiples usos medicinals, ja des d’antic a Egipte o a la Xina i que se li han atribuït importants virtuts antioxidants, antibacterianes, antiinflamatòries i anticancerígenes. També té altres usos alimentaris com pot ser l’oli de càrtam o com a substitutiu del safrà (d’aquí li ve el nom popular) i alhora s’ha està usant com a planta ornamental.
Carthamus tinctorius (Cultivat al Jardi Botànic de Barcelona)
No obstant, el potencial de diverses espècies silvestres relacionades amb el safrà bord com a recursos per a la millora genètica del mateix encara és poc conegut.
En un article recentment publicat a Journal of Systematics and Evolution en el que col·laboraren científics algerians (Universitat de Houari Boumédiène), francesos (Universitat de París) i catalans (Institut Botànic de Barcelona-CSIC), s’estudia el possible ús de dues espècies endèmiques rares d’Algèria (C. strictus i C. chouletteanus) per a la millora del safrà bord, en particular pel que fa a la seva tolerància a la sequera.
En aquest estudi es clarifica l’estatus taxonòmic d’aquestes dues especies mai estudiades amb anterioritat i s’avalua l’eficiència de l’ús de l’aigua de les mateixes mitjançant la determinació de la composició isotòpica del carboni comparada amb altres espècies de Carthamus.
Carthamus chouletteanus (Tiaret, Algèria)
Carthamus strictus(Tikjda, Algèria)
Podeu consultar aquest treball a la pàgina web de la revista en aquest enllaç o al ReseachGate.